Banán

Obsahuje vitamíny skupiny C, B, vitamín A, z minerálnych látok horčík, vápnik, fosfor a veľmi prospešný draslík.

Pozitívne pôsobí na mozog, nervovú sústavu a svalovú sústavu. Odporúča sa ľuďom s ochoreniami žalúdka, pretože má upokojujúce účinky. Banány sú ľahko stráviteľné. Pre vyšší obsah sacharidov a nízky obsah tuku ich obľubujú najmä športovci. Môžu sa zaradiť do jedálnička v rámci redukčnej diéty, vhodné je však striedať ich s menej sladkými druhmi ovocia.

Banán sa v súčasnosti využíva aj v kozmetike, najčastejšie vo forme pleťovej masky. Banány nikdy neskladujeme v chladničke. Pri výbere banánov sledujeme farbu šupky. Ak je sivasto sfarbená, znamená to, že plody dozrievali pri nízkej teplote a rýchlo podliehajú skaze. Neodporúča sa pred vrcholovým výkonom, pretože má mierne tlmiace účinky.